NIGARI Seiden Tofu 400g


NIGARI Seiden Tofu 400g

Sehr zarter und weicher Tofu. Seidentofu wird nicht abgetropft und enthält daher viel mehr Feuchtigkeit als andere Tofusorten. Er  lässt sich prima pürieren – ideal für Saucen und Süßspeisen.  In Japan genießt man ihn traditionell als Einlage in der Misosuppe.

Zutaten: Wasser, Sojabohnen*
* aus kontrolliert biologischem Anbau

Gerinnungsmittel: Nigari (Magnesiumchlorid)

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g

Brennwert:186 kJ / 45 kcal
Fett:2,3 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
0,7 g
Kohlenhydrate:1,7 g
davon Zucker:0,5 g
Eiweiß:5,1 g
Salz:<0,1 g
2,89
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100 g = 0,72 €


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