NIGARI Seiden Tofu 400g

Artikel-Nr.: 0125

Sehr zarter und weicher Tofu. Seidentofu wird nicht abgetropft und enthält daher viel mehr Feuchtigkeit als andere Tofusorten. Er  lässt sich prima pürieren – ideal für Saucen und Süßspeisen.  In Japan genießt man ihn traditionell als Einlage in der Misosuppe.

Zutaten: Wasser, Sojabohnen*
Gerinnungsmittel: Nigari (Magnesiumchlorid)

* aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g

Brennwert:186 kJ / 45 kcal
Fett:2,3 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
0,7 g
Kohlenhydrate:1,7 g
davon Zucker:0,5 g
Eiweiß:5,1 g
Salz:<0,1 g
3,03
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1 kg = 7,58 €

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