Fermate Gartenkräuter 180g

Für diese gesunde Käse-Alternative wird Sojamilch fermentiert, abgeschöpft und gepresst. Die grün-rote Kräutermischung harmoniert mit dem fein-säuerlichen Geschmack. Der Soja-Käse ist schnittfest. Gesalzen auf Brot ein Genuss, ebenso im Salat – gern auch angebraten. Mit Olivenöl püriert ergibt er eine leckere Mittelmeer-Creme.

Zutaten: Quellwasser, SOJABOHNEN*, Kräuter (7%) (Schnittlauch*, Petersilie*, rote Paprikaflocken*), Steinsalz**, Ferment: Strepptococcus thermophilus , Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus
*aus kontrolliert biologischem Anbau
** naturbelassen

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g