Seitan 250g


Seitan 250g

Ein Energie-Paket vom Feinsten: Reines Weizeneiweiß, gekocht in einem Sud aus Sojasauce, Ingwer, Kombualgen und Gewürzen. Sehr bissfest im Vergleich zu Tofu. Kalt direkt aus der Packung genießen, oder gekocht, gebraten, gedünstet. Das rein pflanzliche Eiweiß wird vom Körper in pure Energie umgewandelt. Seitan hat kaum Fett und kein Cholesterin.

Zutaten: Quellwasser, Weizengluten* (31%), Weizenmehl* (5%), Sojasauce* (Wasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz, Koji-Ferment), Steinsalz, Ingwer*, Gemüsebrühe* (Meersalz, Maisstärke*, Hefeextrakt, Zwiebeln*, Möhren*, Sellerie*, Pastinaken*, Lauch*, Maisglukosesirup*, Sonnenblumenöl*, Curcuma*, Ingwer*, Muskat*, Pfeffer*, Petersilie*, Liebstöckel*, Lorbeerblätter*), Hijiki Algen, Sellerie*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittlicher Nährwert pro 100g

Brennwert:479 kJ / 113 kcal
Fett:1,2 g
davon gesättigte
Fettsäuren:
0,3 g
Kohlenhydrate:5,1 g
davon Zucker:0,5 g
Eiweiß:20,2 g
Salz:1,6 g
4,29
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100 g = 1,72 €


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