Wheaty Vegane Sucuk 200g

Artikel-Nr.: 0595

Wie die bekannte türkische Sucuk-Wurst, nur rein pflanzlich: Eine kräftig gewürzte vegane Wurst mit gewisser Schärfe und dem typischen Knoblauch-Geschmack. Traditionell wird sie, in Scheiben geschnitten und kurz gebraten oder gegrillt, als Vorspeise, zusammen mit Gemüse oder, ähnlich wie Döner, im Brot gegessen. In Pasteten oder Teigtaschen dient die Knoblauchwurst als würzige Füllung. Unsere vegane Variante schmeckt auch kalt lecker, etwa zusammen mit Brot und Oliven.

 

Zutaten: Seitan* (Wasser, Weizeneiweiß*) (70%), Weizeneiweißtexturat* (Weizeneiweiß*, Weizenmehl*), ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Hefeextrakt*, Paprika*, Knoblauch* (2%), Gewürze*, Zwiebeln*, Steinsalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl* und Johannisbrotkernmehl*), Säuerungsmittel: vegane Milchsäure, Paprikaextrakt*. * = aus kontrolliert biologischem Anbau
* aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie kJ / kcal: 1021 kJ / 244 kcal
Fett: 10,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8 g
Kohlenhydrate: 6,5 g
davon Zucker: 1,5 g
Ballaststoffe: 4,3 g
Eiweiß: 28,8 g
Salz: 2,1 g
5,39
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1 kg = 26,95 €

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