1 kg = 19,45 €
Wienerwürstchen aus Nigari-Tofu und Weizeneiweiß, sanft geräuchert. Als eher weiches Kochwürstchen pur genießen, in die Suppe, im Hot Dog, zu Kartoffelsalat. Tipp: Etwas Sojasauce ins Kochwasser geben. NAGEL Wiener schmecken auch kalt köstlich.
Zutaten: Tofu* (60%) (Wasser, SOJABOHNEN*), Sonnenblumenöl*, WEIZENEIWEIß*, WEIZENSTÄRE*, Zwiebel*, Pastinaken*, Möhren*, Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz), Meersalz, Kartoffelstärke*, Pfeffer*, Ingwer*, Koriander*, Macis*, Knoblauch*, Muskat*, Galgant*, Kurkuma*, Paprika*, Steinpilzpulver*, Petersilie*, Liebstöckel*, Buchenholzrauch
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g
| Brennwert: | 1057 kJ / 252kcal |
| Fett: | 17,2 g |
davon gesättigte
Fettsäuren: | 2,7 g |
| Kohlenhydrate: | 7,0 g |
| davon Zucker: | 1,3 g |
| Eiweiß: | 16,9 g |
| Salz: | 1,2 g |
